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Waldfleisch-Poster lecker... Das Unternehmen FRANKONIA ist stolzer Partner der Waldfleisch-App. Durch unsere Plattform soll diesem neuen und innovativen Projekt Raum und Reichweite geboten werden und wir stehen als Partner voll dahinter. Unterstützt werden sollen Jäger und Jägerinnen aus der Region, die ihr Wildbret und ihre Wildfleischprodukte regional vermarkten wollen. Das Ziel ist, Ihnen bei der Wildbretvermarktung zu helfen, indem wir Ihre Reichweite ausbauen und den Genuss von Wildfleisch wieder mehr im Alltag verankern. ...Gerade in der heutigen Zeit, in der immer mehr Menschen auf eine gesunde Ernährung achten, hat es sich FRANKONIA zum Ziel gesetzt, dieses schmackhafte und gesunde Lebensmittel wieder mehr in den Fokus zu rücken. Vom Rehrücken über Hirschgulasch bis zur Wildschweinbratwurst – die Möglichkeiten sind mehr als zahlreich. Und das ist noch nicht alles: FRANKONIA bietet verschiedene Werbemittel wie z. B. Waldfleisch-Flyer, Poster oder Aufkleber zum Selbstkostenpreis an, um in Ihrer Region Ihr Angebot zu bewerben.
mehr lesenNach dem Erlegen des Wildes beginnt meist erst die richtige Schufterei, spätestens wenn es darum geht, das erlegte Stück zum Aushängen in der Wildkammer hoch zu bekommen. Insbesondere beim Schwarzwild und beim Rot- oder Damwild kann der eine oder andere Waidmann schon nach kurzer Zeit ein Lied davon singen. Mit der richtigen Ausrüstung allerdings wird dieser ermüdende Kraftakt zum rückenschonenden Kinderspiel...
Wild zu erlegen ist die eine Sache, das will waidgerecht erfolgen. Wenn dann auch noch der ideale „Küchenschuß“ gelungen ist, um so besser. Dann geht es zu Hause an das Zerwirken des Wildes. Doch auch wenn die Freude über den erfolgreichen Jagdeinsatz nochmal die letzten Energiereserven aktiviert, sollte dieser Bogen nicht unnötig überspannt werden. Und wer kennt es dann nicht beim Zusammensuchen des Zerwirkwerkzeugs - die Säge fehlt, die Messer sind zu stumpf und bevor der eigentliche Spaß beginnen kann, wird erst einmal fleißig nachgeschärft. Wer sich hier gerade wiederfindet, der sollte mal über die Anschaffung eines neuen, einwandfrei ausgestatteten Zerwirk-Sets nachdenken. Outdoor Edge liefert dazu beispielsweise ein 12-teiliges Zerwirk- und Küchenset, das keine Wünsche offen lässt...
Nach dem Erlegen des Wildes kommt zunächst das Versorgen, also das Aufbrechen. Zu Hause muss das Stück Wild dann gewogen werden. Zum Einen möchte man die Gewichtangabe ins Nachweis- oder Schussbuch vermerken, aber auch die Pflichtangabe des Gewichtes in den Ursprungsschein ist gefordert. Zum Zweiten müssen einzelne Stücke gewogen werden, sofern man nach dem Zerlegen Wildbret an den Verbraucher weitergeben möchte. Somit wird eine entsprechende Wildwaage zur korrekten Ermittlung des Gewichtes zum absoluten Basiswerkzeug eines Waidmannes...
Mit Aufgang der Bockzeit und etwas Waidmannsheil stellt sich demnächst wieder die Frage nach einer geeigneten Gehörnsäge. Wer sich in den letzten Jahren mit abenteuerlichen Eigen(tor)konstruktionen beholfen hat, wird auch die eine oder andere verunglückte Trophäe im Schrank haben. Wer auf diese Art der Trophäenbehandlung jetzt keinen "Bock" mehr hat, ist mit diesem Angebot bestens bedient: die Gehörnsäge ist als komplette Abschlagevorrichtung (verzinkt) zu haben...