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Wild in die Grillsaison starten

10.04.2026 Pressemitteilung - Deutscher Jagdverband e.V. (DJV)

Insgesamt 19.594 Tonnen Wildbret von Wildschwein, Reh und Hirsch haben die Deutschen im Jagdjahr 2024/25 (1. April bis 31. März) verzehrt. Das entspricht rund 2 Wild-Burgern pro Bürger. Am beliebtesten ist Fleisch vom Wildschwein, gefolgt vom Reh. Diese Zahlen hat der Deutsche Jagdverband (DJV) jetzt pünktlich zum Start der Grillsaison veröffentlicht.

Frisches Wildbret ist das ganze Jahr über verfügbar, das Angebot variiert jedoch nach gesetzlich festgelegten Jagdzeiten pro Tierart. Es ist eine echte Alternative für Verbraucher, die Tierethik einen hohen Stellenwert geben.

Wild direkt vom Jäger

Auf wild-auf-wild.de finden Interessierte über die Postleitzahlsuche Wildbretanbieter in ihrer Nähe und können sie direkt kontaktieren. Das Fleisch ist oft zerteilt und vakuumiert. In der Zubereitung unterscheidet sich Wildbret kaum von herkömmlichem Fleisch und gelingt gut auf dem Grill. Es lässt sich auch schmoren, im Vakuum garen oder braten. Wer nicht gern selbst kocht, findet auch Restaurants mit Wildfleisch auf der Karte.

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10.04.2026 Pressemitteilung - Deutscher Jagdverband e.V. (DJV)

Das Copyright für Text-/ und Bildmaterial liegt beim genannten Original-Herausgeber.

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Bildnachweis Foto: Rolfes/DJV

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06.02.2026 Pressemitteilung - Deutscher Jagdverband e.V. (DJV)
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In dieser Bundesregierung stoßen Sie auf offene Ohren
24.06.2025 Pressemitteilung - Deutscher Jagdverband e.V. (DJV)
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Drei-Viertel-Mehrheit: Jagd ist heute notwendig
20.06.2025 Pressemitteilung - Deutscher Jagdverband e.V. (DJV)
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Bundeswettbewerb Jagdhornblasen: Tradition, Tracht und Tränen
16.06.2025 Pressemitteilung - Deutscher Jagdverband e.V. (DJV)
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