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Vertrauen in Wildbret aus der Region – kontrolliert gesund

27.08.2024 News-Beitrag - Landesjagdverband Baden-Württemberg e.V.

Wildbret aus heimischen Revieren ist ein gesundes und kontrolliertes Nahrungsmittel, welches ein großes Vertrauen verdient. Um Sicherheit und Klarheit zu schaffen, zeigen wir mittels eines gut verständlichen Schemas auf, welche Kontrollen Wildbret wann durchläuft.

Durch das aktuelle ASP-Geschehen in den nördlichen Landkreisen sind einzelne Gastronomen und Metzgereien, aber auch Verbraucherinnen und Verbraucher etwas verunsichert, ob Wildbret vom Schwarzwild weiterhin genusstauglich ist. Dabei ist Wildbret aus heimischen Revieren ein gesundes und auch kontrolliertes Nahrungsmittel, welches auch weiterhin ein großes Vertrauen verdient. Um Sicherheit und Klarheit zu schaffen, zeigen wir mittels eines gut verständlichen Schemas auf, welche Kontrollen Wildbret wann durchläuft. Gerne können Sie dieses an Ihre Wildabnehmer weiterleiten.

Untenstehend finden Sie das Kontrollschema als PDF zum Download:
Flyer_Kontrollschema_Wildbret.pdf

Zum Original-Beitrag: Vertrauen in Wildbret aus der Region – kontrolliert gesund

27.08.2024 News-Beitrag - Landesjagdverband Baden-Württemberg e.V.

Das Copyright für Text-/ und Bildmaterial liegt beim genannten Original-Herausgeber.

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Bildnachweis Foto: Gudig/DJV

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Auszeichnung für "Wild aus der Region"
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Bildnachweis Foto: René Greiner

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Bildnachweis Landesjagdverband Baden-Württemberg e.V.

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01.12.2023 Pressemitteilung - Landesjagdverband Baden-Württemberg e.V.
Bildnachweis Foto: Klaus Lachenmaier

LJV-Leitlinien zur Gamsbejagung
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Bildnachweis Foto: Marco Ritter

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24.10.2023 Pressemitteilung - Landesjagdverband Baden-Württemberg e.V.
Bildnachweis Foto: Erich Marek

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29.09.2023 Pressemitteilung - Landesjagdverband Baden-Württemberg e.V.
Bildnachweis Landesjagdverband Baden-Württemberg e.V.

Wildkamera fotografiert ersten Wolfswelpen in Baden-Württemberg
10.08.2023 Pressemitteilung - Landesjagdverband Baden-Württemberg e.V.
Bildnachweis Foto: Forstliche Versuchs- und Forschungsanstalt Baden-Württemberg

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