• Home
• Jagdschulatlas Magazin
• Das "Kraftpaket des Waldes&quo...

Das "Kraftpaket des Waldes" gibt´s noch bis in den September

25.08.2023 Pressemitteilung - ThüringenForst

Die Waldheidelbeersaison dauert bis in den September. Die „wilde“ Version der bekannten Kulturheidelbeere überzeugt mit mehr Geschmack, gesunden Inhaltsstoffen und wenig Kalorien.

Man findet sie im Freistaat in den unteren wie auch fichten- und kiefernreichen Mittelgebirgslagen, gerne auf armen, bodensauren Standorten etwa rund um Heide- oder Moorflächen: Die Waldheidelbeere. Die „wilde“ Verwandte der -allerdings aus Nordamerika stammenden- Kulturheidelbeere ist im Vergleich zu dieser zwar etwas kleiner, hat aber eine dünnere Schale und einen intensiveren Geschmack.

Und gesund ist sie allemal: Sie enthält die Vitamine A, C und E und die Nährstoffe Carotin, Eisen, Magnesium, Calcium und Kalium. Also ein wahres „Kraftpaket des Waldes“, dass sich am besten frisch vom Strauch bei einem Waldspaziergang genießen lässt. Denn einlagern lassen sich frische Heidelbeeren, egal ob aus dem Wald oder der Kultur, nur kurz - schneller Verzehr oder das Trocknen ist angesagt. Die Waldheidelbeere, seit Jahrhunderten eine Heilpflanze, stärkt bei Verzehr das Immunsystem, wirkt antibakteriell und fördert die Wundheilung.

„Das Thüringer Waldgesetz lässt den Verzehr von Waldfrüchten für den Waldbesuchenden zum Eigenbedarf, ähnlich wie beim Pilze sammeln, zu. Und auch die Infektionsgefahr mit dem Fuchsbandwurm, vor Jahren noch ein Thema, wird durch Wissenschaftler zwischenzeitlich als höchst unwahrscheinlich eingestuft“, erläutert Volker Gebhardt, ThüringenForst-Vorstand.

Unerkannt bleibt der Verzehr der Köstlichkeiten aber nicht: Im Gegensatz zu Kulturheidelbeeren färbt das Fruchtfleisch Finger, Zähne und Mundraum blau. Verantwortlich sind hierfür Anthocyane, denen auch die Gesundheitswirkung zugeschrieben wird

Zum Original-Beitrag: Das "Kraftpaket des Waldes" gibt´s noch bis in den September

25.08.2023 Pressemitteilung - ThüringenForst

Das Copyright für Text-/ und Bildmaterial liegt beim genannten Original-Herausgeber.

Zurück zum Jagdschulatlas Magazin - News, PM & Beiträge aus Jagd & Forst

ThüringenForst mit weiteren News, PM & Beiträgen

Forstwirtschaft: Die unermüdliche Suche nach den Besten
11.10.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Dr. Horst Sproßmann

Wie geht es Thüringens Wäldern?
08.10.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis ThüringenForst

Mehr Holz unter den Weihnachtsbaum
02.10.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis ThüringenForst

Borkenkäfer und Waldästhetik
17.09.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Andreas Knoll

"Indian Summer" in Thüringen
13.09.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Peter Gerlach

Welche Waldtiere sind gefährlich?
09.09.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Andreas Knoll

Weitere Auerhuhnauswilderung in Ostthüringen
05.09.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Dr. Horst Sproßmann

Ein "Green Deal" der anderen Art
30.08.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis ThüringenForst

Wenn Buchenholz Eis trägt
26.08.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Tina Schwandt

60 Jahre Forstbaumschultradition in Thüringen
23.08.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis ThüringenForst

Hirsche prahlen jetzt um die Wette
19.08.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Dr. Horst Sproßmann

Baumschatten schützt nur eingeschränkt vor UV-Strahlung
12.08.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Dr. Horst Sproßmann

Giftige Baumarten in heimischen Wäldern
08.08.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Andreas Knoll

Warum sterben Thüringens Altbuchen ab?
05.08.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Stefan Stiefel

ThüringenForst: Bislang durchwachsene Saatguternte
31.07.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Katharina Reffelt

Forstleute erwarten gute Pilzsaison
26.07.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Jan Böhm

Kommunen aufgepasst: Waldhauptstadt 2025 gesucht!
25.07.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Dr. Horst Sproßmann

Die Fichte in Thüringen: Längst nicht verloren
22.07.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis ThüringenForst

Liebestoller Rehbock wird zum Rammbock
16.07.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Dr. Horst Sproßmann

Erneut erfolgreiche Auerhuhnaufzucht
15.07.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis ThüringenForst

Hängebrücke über die Schwarza eingeweiht
10.07.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Jan Böhm

Warum man Bäume mit einem "Fahrradlenker" pflanzt
06.07.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Daniela Headicke-Tröger

Änderungen im GAK-Rahmenplan 2024
03.07.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis ThüringenForst

Naturverjüngung: Augen auf, sonst geht es schief
02.07.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis ThüringenForst

Gesund durch die Sommerhitze – die Waldtiere wissen wie!
28.06.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis ThüringenForst

Leinenpflicht im Wald: Warum sie so wichtig ist
25.06.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis ThüringenForst

Auch der Buchdrucker hat natürliche Feinde
19.06.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis ThüringenForst

Auch im Wald droht Blitzeinschlag
17.06.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Dr. Horst Sproßmann

Wald bekommt monumentales Graffiti
14.06.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Dr. Horst Sproßmann

Dreimonatsbilanz: Bisher wenig Waldbrände in Thüringen
12.06.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis ThüringenForst

Eichenprozessionsspinner bildet derzeit giftige Brennhaare aus
07.06.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Mathias Stürtz

Beim Wandertourismus auf gutem Weg
31.05.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Katharina Reffelt

Geld sparen bei der Jungwaldpflege
24.05.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Dr. Horst Sproßmann

Biologische Vielfalt: Zumindest die Wälder sind auf gutem Weg
22.05.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Dr. Horst Sproßmann

Neuer Revierförster in Singen
21.05.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis ThüringenForst

Waldzertifizierung leicht gemacht!
15.05.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis ThüringenForst

ThüringenForst-Holzeinschlag 2023: Zu 95 % Schadholz
08.05.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis ThüringenForst

Krächzender Vogel hilft beim Waldumbau
06.05.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Jan Böhm/Ina Sänger

Komplizierte Wiederbewaldung: Vertrocknet, verbissen, verfegt
30.04.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis ThüringenForst

Tag des Baumes - Dürreschäden im Wald trotz guter Wasserversorgung
24.04.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Jan Böhm

Kleine Ofenkunde nicht nur für kalte Apriltage
22.04.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Dr. Horst Sproßmann

Was ist eigentlich Pollen?
17.04.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis ThüringenForst

Waldbrände werden zukünftig erschnüffelt
12.04.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Hans-Peter Stadermann

Spatenstich MSP Hohenebra
09.04.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis ThüringenForst

Waldbrandgefahr
05.04.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis ThüringenForst

Winter- und Spätfröste problematisch für Klimabaumarten
04.04.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Janine Walter

ThüringenForst erntet Saatgut mit Waschbären
01.04.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis ThüringenForst

Mit Wildlingen beim Waldumbau Geld sparen
25.03.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Jan Böhm

Internationaler Tag des Waldes am 21.03.24
20.03.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Jan Böhm

Klimawald auf Umwegen
14.03.2024 Pressemitteilung - ThüringenForst
Bildnachweis Foto: Dr. Horst Sproßmann

Zurück zum Jagdschulatlas Magazin - News, PM & Beiträge aus Jagd & Forst

Ihre News, PM oder Beiträge fehlen?

Jetzt Ergänzung für das Jagdschulatlas Magazin vorschlagen